Ik vind ze wel leuk...
In other news, there are the following headlines:
Pickup the camper.
Een brug oversteken vanuit San Francisco en je bent in Oakland, een andere redelijk grote stad. Daar stond onze camper op ons te wachten. Na een kleine introductievideo in het nederlands nog wel, kregen we ons huis voor de komende twee weken te zien. It's a whole lot of camper! Meer dan 7m lang, 3,8m hoog, 3m breed, het is nogal een ding. Na een grondige inspectie gingen we op weg...
The road to Manteca.
Vanuit Oakland vertrokken, eerst heel wat moeite gehad om uit de stad en op de juiste snelweg te geraken. Met Lorre aan het stuur en Jokes (op z'n engels uitspreken liefst ;-)) als copiloot, was ik in goede handen. Veel freeway gedaan tot aan Manteca waar we inkopen gedaan hebben (drank en munchies voor onderweg) en getankt hebben (25 gallons aan $4,1 per gallon, dat hebben we wel gevoeld)...
The American Dream.
In Manteca aan het stuur van dit enorm ding gekropen. Het rijdt verbazingwekkend makkelijk, alleen heel gevoelig aan zijwind. Op de freeway toch mooi aan 65mijl/u kunnen rijden, dat is ongeveer 100km/u. In Merced van de freeway af, en een kleinere weg (de 140) naar Mariposa op. Het eerste deel van dit stuk was het landschap enorm, uitgestrekt en vlak. Echt alsof je de Amercian Dream letterlijk binnenrijdt, lege weg voor je, lege vlakte rond je, bergen in de verte...
Midpines KOA.
Na een tijdje kwamen we in de heuvels, en verderop in de bergen. Vermoeiend rijden hier (ik nog steeds aan het stuur) maar wel sjiek om te doen. Spijtig genoeg is het ondertussen donker geworden, en was er minder en minder van het majestueuze landschap te zien. Van grasvlaktes begon het meer en meer over te gaan naar dennebossen, van plat naar stevige heuvels. De motor heeft zijn werk gehad om ons overal naar boven te krijgen. Uiteindelijk kwamen we door Mariposa, een klein dorpje, vroeger vol mijnwerkers en pioniers. Even verder ligt Midpines Kampgrounds of America. KOA is een keten van kampeerplaatsen, en dit er eentje van. Uitgerust met stromend water, electriciteit, en wifi, echt kamperen dus ;-) Nu eens kijken wat we gaan eten, en dan de eerste nacht in de camper...
zondag, mei 11, 2008
Abonneren op:
Reacties plaatsen (Atom)
2 reacties:
Voor de krekelfans even een receptje gaan zoeken:
Ingrediënten:
2 handjes gebakken krekels (10 min. in een oven van 200 graden)
half pond havermout
1 pond zelfrijzend bakmeel
1 pond donkere basterdsuiker
400 gr boter (gesmolten)
6 grote goudrainettes
sap van een halve citroen
poedersuiker
kaneel
Bereiding:
1. Appels raspen, mengen met de poedersuiker, citroen en de kaneel. Even laten intrekken.
2. De krekels, havermout, bakmeel, bruine bastersuiker door elkaar mengen en de gesmolten boter erdoorheen gieten al roerende.
3. De krekels, havermout, bakmeel, basterd-mengsel op de ovenplaat/schaal uitsmeren en goed aanstampen.
4. dan de appelsmurrie erover smeren.
5. Oven op 180 graden en de appel-plaat er zo'n 60 - 70 minuten inzetten.
6. Smullen maar!
*gniffel*
klinkt goed, of we het ook gaan proberen, dat weet ik nog niet ;-)
Greg
Een reactie plaatsen